طرز تهیه فسنجان با ماهی

طرز تهیه فسنجان با ماهی

مواد لازم فسنجان با ماهی :

طرز تهیه فسنجان با ماهی :

ابتدا 2 تا 3 قاشق روغن را داخل ظرف ریخته و گردو را در آن تفت می دهیم حرارت شعله باید خیلی کم باشد بعد رب انار و آب را اضافه می کنیم وحدود 3تا 4 ساعت روی حرارت کم (ملایم) می گذاریم.

تا گردو کاملا به روغن بیفتد وقتی آماده شد ماهی را که قبلا پوست کنده و با نمک مزه دار کرده ایم به مواد اضافه می کنیم و حدود 10 دقیقه می گذاریم بپزد و با پیاز سرخ کرده روی آن را تزئین می کنیم.

طرز تهیه فسنجان با ماهی خواص انار :

جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد کرم درد.برای برطرف کردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده کنند.خانمهایی که عادت ماهیانه شان منظم نیست می توانند از جوشانده برگهای انار استفاده کنند.برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد.برای برطرف کردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید.